【鼎之味】正宗上等文冬姜制作 | 特级文冬姜蓉 | 无味精 无添加剂 Premium Minced Ginger

大马品牌【鼎之味】 推出全新产品
【正宗文冬高原姜打造 - 特级文冬姜蓉 】

全纯手工制作！采用最新鲜材料！
可蒸可炒也可沾着吃！！
无味精，零防腐剂&添加剂！全素制作！

香味独特，气味芳香
调味拌料之佳品

特级姜蓉 是【鼎之味】严格挑选最新鲜的文冬高原姜，现磨成姜蓉再配上葱白，麻油等打造而成，
香辣而不呛的姜香味儿，真的让人胃口大开。

无论蒸鱼，白斩鸡或海鲜类，只要沾上一份都能大大增加食欲！

【更多食谱分享，可以到 FB 搜索 鼎之味 Ding's Recipe】

🔸保质期：存于阴凉干燥通风处（越早食用香辣味越佳），打开后请保存在冰箱并於两周内使用完毕。
🔸重量：180g +/-
🔸食用方法：适合冷放，沾料

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姜中之王----马来西亚文冬姜

文冬姜，又被称为“风姜”或“紫姜”，生长于马来西亚云顶高原上，零污染、气候凉爽，土地肥沃疏松，天然山水灌溉水流不急，拥有肥沃和巨大的体积及丰富的营养价值。
种植文冬姜的农民非常辛苦，要等上一年后才有一次的收获，为了确保文冬姜的品质，经历一次种植和收成后，必须休耕长达5至6年时间才能再翻种！所以文冬姜很珍贵！
文冬姜得天独厚，经过时间的磨练，颜色比一般姜来的深，虽然体积较小瘦长，但胜其姜辣素的成分高，所以辛、香、芳、辣味道浓烈，皮薄香辣无渣丝，容易被咬吞，而且里面的水分可持久保存大约一个月。
为何选用文冬姜？
文冬姜有一股幽幽的清香，其辣香味比普通姜来得好，保健价值很高，躯风功效很强。它能够有效地消除人们所谓的 “体风”，使肚子不觉涨风感，也能温暖体温，而且口味比普通姜来得好。因此文冬姜也被冠为“姜中之王”。
重点功效：
· 促进血液循环，补气养颜。
· 舒缓经痛，止吐防晕。
· 解毒杀菌、促进消化、改善肠胃胀风与治疗肠胃发炎。
· 预防肝胆结石、去油消脂。
· 发汗驱寒，改善关节炎、风湿疼痛及腰酸背痛等症状。
· 舒解感冒、咳嗽、伤风、多痰及鼻水等症状。
· 舒缓疲劳乏力、改善失眠、消除水肿。
建议人群
· 体质虚寒、肺虚气短，面色苍白、手脚冰冷者。
· 月经不调、痛经、贫血者。
· 产后做月产妇。
· 肠胃问题患者如胃胀风及肠胃发炎。